Dinkelgrieß hell
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Produktbeschreibung
Unser heller Dinkelgrieß wird aus 100 % Dinkel von der Schwäbischen Alb hergestellt. Der Dinkel wird dafür schonend vermahlen und gesiebt, sodass ein griffiger, feinkörniger Grieß entsteht, der noch Anteile der Randschichten enthält.
Dinkelgrieß fühlt sich leicht körnig an, bleibt aber fein genug für eine angenehme, cremige Konsistenz beim Kochen oder Backen. Dadurch eignet er sich besonders gut für Grießbrei & Süßspeisen, Aufläufe & Grießklößchen, selbstgemachte Nudeln, Gnocchi oder Teige.
In der Lichtensteinmühle vermahlen wir täglich frisches Getreide nach traditionellen Prinzipien – schonend, werterhaltend und ohne industrielle Zusatzstoffe. Unsere Mehle sind frei von jeglichen chemischen Zusätzen, Konservierungsstoffen oder Mehlbehandlungsmitteln – ein echtes, naturbelassenes Qualitätsprodukt.
Warum Dinkelgrieß hell aus der Lichtensteinmühle?
- 100 % Dinkel – aus der Region der Schwäbischen Alb
- Fein, griffig & natürlich – ideale Grießkonsistenz für vielseitige Verwendung
- Ohne Zusätze – 100 % naturbelassen & frisch gemahlen
- Verarbeitet nach alten Mühlenprinzipien in traditioneller Handwerksqualität
Ideal für: Grießbrei, Aufläufe, Pasta, Gnocchi, Klöße oder Süßspeisen.
Aufbewahrungshinweis: Mehl bitte kühl und trocken lagern.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
