Backmischungen

In der Lichtensteinmühle vermahlen wir täglich frisches Getreide nach traditionellen Prinzipien – schonend, werterhaltend und ohne industrielle Zusatzstoffe. Unsere Backmischungen sind reine Mehl und Saatenmischungen – ohne jegliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Zu jeder unsere Backmischungen muss noch hinzugefügt werden: Hefe (Alternativ Sauerteig), Salz und Wasser. Eine passende Anleitung finden sie auf jeder Verpackungsrückseite. Viel Freude beim Backen!