Brotgewürz
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Produktbeschreibung
Mit dieser fein abgestimmten Brotgewürzmischung verleihst du deinem selbstgebackenen Brot eine unverwechselbare, würzige Note. Die klassische Kombination aus Koriander, Kümmel, Fenchel und Paprika sorgt für ein ausgewogenes Aroma – kräftig, leicht süßlich und angenehm herzhaft.
Ideal für alle Brote, egal ob Roggen- oder Mischbrote, Brötchen, Vollkorngebäck und rustikale Brotsorten.
Anwendung:
- Dosierung: ca. 1–2 TL auf 1 kg Mehl
- Direkt in den Teig einarbeiten oder nach Geschmack anpassen
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
