Bio Dinkel Mühlenbrot-Backmischung
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Produktbeschreibung
Unsere Bio Dinkel Mühlenbrot-Backmischung steht für vollwertigen Brotgenuss – hergestellt aus 100 % Bio-Urdinkel (Oberkulmer Rotkorn) und ausgewählten Bio-Zutaten. Die Kombination aus Bio Dinkelmehl Type 630, Bio Dinkelvollkornmehl, Bio Dinkelflocken und Bio Leinsaat sorgt für ein kerniges, aromatisches Mühlenbrot mit ausgewogenem Biss und wertvollen Ballaststoffen.
Die Mischung eignet sich perfekt für kräftige Dinkelbrote und herzhafte Weckle. Es braucht nur noch Wasser, Salz und Hefe hinzugefügt werden – schon entstehen leckere, vollwertige Brote oder Brötchen, ganz gleich, ob im Holzofen, im Küchenofen oder im Brotbackautomaten gebacken.
In der Lichtensteinmühle vermahlen wir täglich frisches Getreide nach traditionellen Prinzipien – schonend, werterhaltend und ohne industrielle Zusatzstoffe. Unsere Mehle sind frei von jeglichen chemischen Zusätzen, Konservierungsstoffen oder Mehlbehandlungsmitteln – ein echtes, naturbelassenes Qualitätsprodukt.
Warum die Bio Dinkel Mühlenbrot-Backmischung aus der Lichtensteinmühle?
- 100% Bio-Dinkel – von der Region der Schwäbischen Alb
- Verwendung alter Dinkelsorten: Oberkulmer Rotkorn
- Ohne Zusätze – 100 % naturbelassen & frisch gemahlen
- DE-ÖKO-006
- Verarbeitet nach alten Mühlenprinzipien in traditioneller Handwerksqualität
DE-ÖKO-006
Aufbewahrungshinweis: Mehl bitte kühl und trocken lagern.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
