Korngesund – Dinkel Backmischung
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Produktbeschreibung
Unsere Korngesund – Dinkel Backmischung vereint alles, was ein kräftiges, vollwertiges Dinkelbrot ausmacht. Die Mischung besteht aus 100 % Dinkel in Form von Dinkelmehl Type 630, Dinkelvollkornmehl, Dinkelschrot und Dinkelflocken, ergänzt durch Kürbiskerne, Leinsamen und Sonnenblumenkerne – für extra Biss, natürlichen Geschmack und eine Extraportion Ballaststoffe.
Das Ergebnis ist ein kerniges, saftiges Dinkelbrot mit nussiger Note. Es braucht nur noch Wasser, Salz und Hefe hinzugefügt werden – schon entstehen leckere, vollwertige Brote oder Brötchen, ganz gleich, ob im Holzofen, im Küchenofen oder im Brotbackautomaten gebacken.
In der Lichtensteinmühle vermahlen wir täglich frisches Getreide nach traditionellen Prinzipien – schonend, werterhaltend und ohne industrielle Zusatzstoffe. Unsere Mehle sind frei von jeglichen chemischen Zusätzen, Konservierungsstoffen oder Mehlbehandlungsmitteln – ein echtes, naturbelassenes Qualitätsprodukt.
Warum die Korngesund - Dinkel-Backmischung aus der Lichtensteinmühle?
- 100% Dinkel – aus der Region der Schwäbischen Alb
- Verwendung alter Dinkelsorten: Zollernspelz & Frankenkorn
- Ohne Zusätze – 100 % naturbelassen & frisch gemahlen
- Verarbeitet nach alten Mühlenprinzipien in traditioneller Handwerksqualität
Aufbewahrungshinweis: Mehl bitte kühl und trocken lagern.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
