Teff-Mehl braun
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Produktbeschreibung
Teff, auch als Zwerghirse bekannt, ist das kleinste Getreide der Welt und stammt ursprünglich aus Äthiopien. Da es nicht geschält werden kann, bleibt es immer ein echtes Vollkorn – reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Teff enthält zudem essenzielle Fettsäuren und ist von Natur aus glutenfrei – ideal für eine bewusste, ausgewogene Ernährung.
Das Teffmehl besteht zu 100 % aus gemahlenem Teff. Es überzeugt mit einem mild-nussigen Geschmack und eignet sich hervorragend für Pfannkuchen, Brownies, Muffins oder Pizzateig.
Inverkehrbringer: Müfagro Naturkost, Talwiesen 4, 72532 Gomadingen
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100g: