Weizenmehl Type 405
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Produktbeschreibung
Unser Weizenmehl Type 405 ist ein echtes Naturprodukt – sehr fein ausgemahlen, besonders hell, reich an Klebereiweiß und zu 100 % aus regionalem Weizen der Schwäbischen Alb.
Weizenmehl Type 405 ist der Allrounder in jeder Küche: Ob Kuchen, feines Gebäck, helle Brote, Brötchen oder Hefegebäck.
In der Lichtensteinmühle vermahlen wir täglich frisches Getreide nach traditionellen Prinzipien – schonend, werterhaltend und ohne industrielle Zusatzstoffe. Unsere Mehle sind frei von jeglichen chemischen Zusätzen, Konservierungsstoffen oder Mehlbehandlungsmitteln – ein echtes, naturbelassenes Qualitätsprodukt.
Warum Weizenmehl Type 405 aus der Lichtensteinmühle?
- 100 % Weizen – aus der Region der Schwäbischen Alb
- Sehr fein ausgemahlen – besonders hell & kleberreich
- Der klassische Allrounder für die Küche
- Ideal für Kuchen, Hefegebäck, Brötchen & mehr
- Ohne Zusätze – 100 % naturbelassen & frisch gemahlen
- Verarbeitet nach alten Mühlenprinzipien in traditioneller Handwerksqualität
Ideal für:
- Helle Brote & Brötchen
- Hefegebäck & Kuchen
- Feines Gebäck & süße Backwaren
- Pfannkuchen & Biskuitteige
Aufbewahrungshinweis: Mehl bitte kühl und trocken lagern.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
