Gesunde Schrot-Brot-Backmischung
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Produktbeschreibung
Unsere Schrot-Brot-Backmischung ist die perfekte Wahl für alle, die bewusst genießen möchten. Die Mischung besteht aus Dinkelschrot, Weizenschrot und Roggenschrot – also aus den ganzen Bestandteilen des Getreidekorns. Das macht sie besonders reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen.
Durch die grobe Struktur des Schrots entsteht ein kräftiges, kerniges Brot mit lang anhaltender Frische, vollem Geschmack und hohem Sättigungswert. Die Mischung ist nicht nur rustikal im Biss, sondern auch ernährungsphysiologisch sehr wertvoll – ideal für eine bewusste, ausgewogene Ernährung.
Ob für ein schmackhaftes Schrotbrot oder Brötchen, es braucht nur noch Wasser, Salz und Hefe hinzugefügt werden – ganz gleich, ob im Holzofen, im Küchenofen oder im Brotbackautomaten gebacken.
In der Lichtensteinmühle vermahlen wir täglich frisches Getreide nach traditionellen Prinzipien – schonend, werterhaltend und ohne industrielle Zusatzstoffe. Unsere Mehle sind frei von jeglichen chemischen Zusätzen, Konservierungsstoffen oder Mehlbehandlungsmitteln – ein echtes, naturbelassenes Qualitätsprodukt.
Warum die Gesunde Schrot-Brot-Backmischung aus der Lichtensteinmühle?
- Dinkel, Weizen und Roggen – aus der Region der Schwäbischen Alb
- Verwendung alter Dinkelsorten: Zollernspelz & Frankenkorn
- Ohne Zusätze – 100 % naturbelassen & frisch gemahlen
- Verarbeitet nach alten Mühlenprinzipien in traditioneller Handwerksqualität
Aufbewahrungshinweis: Mehl bitte kühl und trocken lagern.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
